Produkty plné zdraví

Vnímáme, že moderní člověk využívá jen zlomek možností imunity a regenerace lidského těla. Naším záměrem je tento potenciál poznávat a učit se ho v sobě rozvíjet. Přejeme si jíst a pít jen to, po čem je nám nejlépe, věříme v léčivou sílu přirozeně vypěstovaných surovin a stejnou důležitost má pro nás radostný pohyb a přístup k sobě samému. Náš denní chléb je ovoce, kombucha a fermenťáky nám dávají životní mízu a po veganských hostinách  jsme králové večerů.

 

FruityDay

small.jpgTřetím rokem se věnujeme nízkotučné čerstvé stravě a to jak na vlastní kůži, tak v projektu FruityDay. Našim záměrem je sdílet informace, recepty a zkušenosti vycházející z high-carb-low-fat-raw-vegan diety a zároveň v tomto duchu vyrábět a prodávat jídla, zákusky a nápoje. Věříme, že se brzy tento způsob stravování bude rychle rozšiřovat, protože od doby kdy naše dny začaly být ovocné, se cítíme nejzdravěji a nejsilněji.

www.FruityDay.com

 

 

 

 

KombuChaman

kombucka.jpgOd založení Vily se v ní množí a vytváří dary tradiční fermentovaný čaj kombucha. Díky síle a blahodárnosti symbiotických bakterií, díky Hynkovu nadšení pro vytváření nápojů a díky jejich oblibě ve Vile, se rodí značka KombuChaman. S rozinkovou a datlovou kombuchou jste se mohli seznámit v reastauraci Secret of Raw nebo ve Vile Flora a jejích stáncích. Záměrem projektu je navrátit slávu a kvalitu nápojů a medicín z kombuchy do našich zemí.

Produkty projektu KombuChaman

 

 

 

 

Fermented Power

12467951_10153617768104342_1208204577_n.jpgV létě 2015 jsme objevili kouzlo kvašení. Uchvátila nás jemnost i výraznost fermentovaných semínkových a oříškových zálivek a sýrů, kvašeného zelí, okurek, mrkve, hub. Jedli jsme poloviční porce a cítili se dvojnásobně silní a bystří. Během jednoho týdne se nám jídelníček otočil o 108° a hned jsme věděli, že chutě fermentovaných super jídel změní svět. Brzy jsme pochopili, že už se tak dávno stalo! Každý národ má u kořenů tradic kvašená jídla i nápoje. Fermentace je základním prvkem trávení všech živočichů i rostlin. Kde je život, jsou i bakterie. Co si dnes dáte zkvašeného?

 

 

 

 

 

Obchůdek

15585238_632129146994825_318313241539123433_o.jpgOd začátku jsme si přáli mít ve Vile obchůdek s tím, co sami používáme a líbí se nám. Dává nám smysl nakoupit pro sebe ve větším nenásilné eco bio super produkty, a zároveň je dále nabízet za doporučený příspěvek. Připojili jsme se do hrdinské mise krásné firmy Econea, díky které využíváme skvělé prostředky a nabízíme je dál. Kávu máme v Praze praženou od BirdSong a pocházející z farem, kde sbírají divoce rostoucí boby. Všechny naše zuby doporučují používat přírodní katráček od Yoni.cz. Kvalitní sušené ovoce, luštěniny, semínka atd kupujeme v gastro baleních a můžete si k nám přijít odsypat. Dál nenásilný obchůdek rozvíjíme s vizí celé Vily coby “galerie” produktů zpříjemňujících život nám, lidem, kteří je vyrábí a našemu životnímu prostředí.

Fotogalerie na Facebooku